臘排骨筍幹湯的家常做法？
冬筍燉臘排骨的做法 ?
將臘排骨提前泡在溫水裏，去除掉壹些鹹味。
冬筍剝去外衣，滾刀切塊。大蔥斜切段。
將臘排骨稍微綽水，然後和大棗，大蔥，八角，花椒，姜片，蒜瓣壹起放入砂鍋，放適量料酒和少許醬油（也可不放醬油），加水適量，先不要放鹽，開始開大火，沸騰後轉為小火慢燉。
燉約1.5小時，開蓋，拿勺子撇掉上層浮末，嘗湯味道，根據鹹淡加適量鹽。然後加入適量小蔥，香菜。然後將砂鍋整個端上桌和家人壹起品嘗吧。
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冬筍燉臘排骨的做法 ?
將臘排骨提前泡在溫水裏，去除掉壹些鹹味。
冬筍剝去外衣，滾刀切塊。大蔥斜切段。
將臘排骨稍微綽水，然後和大棗，大蔥，八角，花椒，姜片，蒜瓣壹起放入砂鍋，放適量料酒和少許醬油（也可不放醬油），加水適量，先不要放鹽，開始開大火，沸騰後轉為小火慢燉。
燉約1.5小時，開蓋，拿勺子撇掉上層浮末，嘗湯味道，根據鹹淡加適量鹽。然後加入適量小蔥，香菜。然後將砂鍋整個端上桌和家人壹起品嘗吧。
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