栗子不能和任何東西壹起吃。栗子可以生吃嗎？

1栗子不能和什麽壹起吃。在適量的前提下沒有特別的禁忌。

自然界有很多食物，大量的成分會產生壹些反應或者增強食物的性質。板栗最好不要與富含鞣酸、難消化食物、澱粉的食物壹起大量食用，食量要少而全面，這樣才能吸收能量，避免可能出現的不適。

2富含鞣酸的食物板栗是堅果類食物，富含蛋白質。不建議將高蛋白食物與富含鞣酸的食物壹起食用。如果壹起吃，板栗中的蛋白質會與鞣酸發生復雜反應，生成的物質難以消化吸收，加重消化負擔。壹些消化功能不好的人吃了之後，容易吸收營養不完全，會降低板栗的營養價值。

富含鞣酸的食物有柿子、生香蕉、生無花果、生獼猴桃、竹筍、大棗、石榴皮、香椿等。

3不易消化的食物板栗含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等營養成分。吃板栗對身體有好處，但是這些成分不容易消化。吃多了會增加消化負擔，再吃壹些不消化的食物會讓身體負擔更重，然後就會出現消化不良等身體不適的癥狀。

不易消化的食物有:豬蹄、肥豬肉、五花肉、東坡肉、熟肉、鍋包肉、糕點等。

4富含澱粉的食物板栗碳水化合物和澱粉含量高。板栗中含有的澱粉很大壹部分是直鏈澱粉，比支鏈澱粉更難消化。有些人吃後會被及時消化，被腸道內的產氣細菌分解，導致脹氣、腹痛等不適。吃壹些富含澱粉的食物會加重不適的感覺。

富含澱粉的食物有:芡實、蓮子、幹玉米、苦蕎麥、日本小麥、白蕓豆、蠶豆、薏米等。