全蛋蛋糕的配方和做法
全蛋蛋糕的配方和做法:
主料:雞蛋6個、低筋面粉180克、白糖140克。
輔料:牛奶40克、玉米油40克、檸檬汁幾滴、泡打粉2克。
步驟:
1、牛奶中放入玉米油攪動均勻。
2、雞蛋液中放入白糖。
3、低速打發。
4、打發得蛋液變白液滴不容易滴落為宜。
5、分兩次篩入面粉和泡打粉切拌均勻。
6、放入玉米油和牛奶的混合物。
7、切拌均勻。
8、放入烤盤中震幾下。
9、撒入芝麻。
10、烤箱上下火180度烤25分鐘左右。
11、烤好了。
12、切成小塊。
全蛋蛋糕的配方和做法:
主料:雞蛋6個、低筋面粉180克、白糖140克。
輔料:牛奶40克、玉米油40克、檸檬汁幾滴、泡打粉2克。
步驟:
1、牛奶中放入玉米油攪動均勻。
2、雞蛋液中放入白糖。
3、低速打發。
4、打發得蛋液變白液滴不容易滴落為宜。
5、分兩次篩入面粉和泡打粉切拌均勻。
6、放入玉米油和牛奶的混合物。
7、切拌均勻。
8、放入烤盤中震幾下。
9、撒入芝麻。
10、烤箱上下火180度烤25分鐘左右。
11、烤好了。
12、切成小塊。