牛奶最好不要和任何東西壹起吃。
1.牛奶和韭菜或者菠菜不能壹起吃。
牛奶混韭菜含草酸多,會影響鈣的吸收。
牛奶和果汁不能壹起吃。
牛奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白。比如在酸性條件下,酪蛋白容易凝集,容易導致消化不良和腹瀉。因此,建議不要在吃完牛奶或奶制品後馬上吃水果。
3.橘子和牛奶不能壹起吃。
喝牛奶前後1小時左右,橘子不宜食用。因為牛奶中的蛋白質壹旦遇到橘子中的果酸就會凝固,影響牛奶的消化吸收,這段時間也不適合吃其他酸性水果。
4.雞蛋和牛奶最好不要壹起吃,會影響蛋白質的吸收。