如何做疙瘩湯壹粒壹粒的
如下:
食材:西紅柿1個、雞蛋2個、面粉50克、韭菜10克、鹽5克、味精4克、油25克、水500克。
方法:
1、備好西紅柿,面粉,雞蛋,韭菜。
2、將西紅柿剁碎。
3、面粉導入盆中打入壹個 雞蛋,用筷子按順時針方向攪成疙瘩。
4、切好蔥花,韭菜末,雞蛋打散備用。
5、鍋內留底油,炒香蔥花加入西紅柿炒爛,炒出紅油。
6、放入鹽,味精。
7、開鍋後將疙瘩均勻撒入,開鍋後煮壹分鐘,打上雞蛋。
8、打入雞蛋開鍋後盛入盆中撒上韭菜末。
如下:
食材:西紅柿1個、雞蛋2個、面粉50克、韭菜10克、鹽5克、味精4克、油25克、水500克。
方法:
1、備好西紅柿,面粉,雞蛋,韭菜。
2、將西紅柿剁碎。
3、面粉導入盆中打入壹個 雞蛋,用筷子按順時針方向攪成疙瘩。
4、切好蔥花,韭菜末,雞蛋打散備用。
5、鍋內留底油,炒香蔥花加入西紅柿炒爛,炒出紅油。
6、放入鹽,味精。
7、開鍋後將疙瘩均勻撒入,開鍋後煮壹分鐘,打上雞蛋。
8、打入雞蛋開鍋後盛入盆中撒上韭菜末。