豬肝豬血湯的做法竅門
1、做豬肝湯準備工作
制作豬肝湯的方法其實並不算很復雜，但是在制作之前是需要做好準備工作的，準備工作主要就是把材料準備好，主要的材料就是豬肝這裏壹定要特別的講究才行，豬肝壹定要挑選出優質上等的才行，因為只有優質上等的豬肝才能夠確保其營養價值，而且豬肝壹定要在水中浸泡，徹底的清洗幹凈，此外還需要準備少量的調味料，這可以根據個人口味來添加。
2、豬肝湯的具體做法
豬肝湯的做法做起來其實還是比較容易的，首先將豬肝徹底的處理幹凈以後切成壹片壹片的備用，然後準備壹口鍋把鍋洗幹凈以後，在鍋裏面放入半鍋水，用大火將其煮開，煮開以後再把處理好的豬肝放進去壹起煮，最後加入調味料可以放入少量的食用鹽和少量的生姜沫，將其煮沸以後聞到香氣，然後嘗壹嘗只要爛了就可以了。
3、豬肝湯的特點
做好的豬肝湯可以說是香氣四溢的，聞起來就非常的清香了，喝起來更是非常的鮮美可口，通過吃豬肝湯可以有效的滋補我們的身體，能夠改善貧血的癥狀，特別適合貧血的人經常服用，此外對於體虛之人喝豬肝湯也能夠增強體質，提高自己的免疫力，所以豬肝湯是非常值得大家制作品嘗的壹道美食。