熱量的單位是什麽？

卡路裏是測量卡路裏的單位。

把1克水的溫度提高到1攝氏度，需要1卡路裏。

能量單位仍以千卡表示，這是營養學中常用的單位。1“千卡”是1000克水從15℃上升到16℃所需的熱量。它的全稱是“千克卡”或簡稱“千卡”，符號是kCal。

國際通用的能量單位是“焦耳”(符號J)1“焦耳”是將1公斤的重物移動1牛頓所需的能量。1000“焦耳”為1“基爾焦耳”(符號為KJ)；1000“千焦”就是1“兆焦”(符號MJ)。

在營養學中，能量的供給和消耗壹般超過1“MJ”，這是現在文獻中常用的。這裏，上述兩種能量單位的換算如下:

1千卡=4.184千焦1千焦=0.239千卡

1000千卡=4184千焦=4.184兆焦1000千卡=239千卡1兆焦=239千卡。