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芡實薏仁粥的做法

材料:芡實、薏仁各150克,素肉、檳榔幹各75克;

調味料:鹽1小匙

1.芡實、薏仁均洗凈,泡水1小時;素肉泡軟、檳椰幹均洗凈,切片備用。

2.鍋中倒入3杯水,放入芡實及薏仁煮開,改小火煮至軟爛,再加入素肉及檳榔幹繼續煮5分鐘,最後加入鹽煮勻即可。