炸蘿蔔絲餅怎麽做好吃，炸蘿蔔絲餅的家常做法
用料
材料
蘿蔔
面粉
鹽
蔥末
現磨黑胡椒粉
蛋
炸蘿蔔絲餅做法
1. 隔夜擦好蘿蔔絲，放鹽腌壹晚上。這次買的蘿蔔真好，甜甜的也不辣，所以少腌些時間也沒問題
2. 早上起來把腌好的蘿蔔絲控幹水分，加蔥末、現磨黑胡椒粉拌勻
3. 壹個雞蛋、適量面粉和水調成面糊
4. 然後蘿蔔絲餅的靈魂模具出場，就是這種小小的長柄工具，蘇州的童鞋應該很熟悉撒
5. 取壹個幹鍋，放入油，加熱至七分熱。然後放模具進去浸壹下油
6. 然後壹勺子面糊，中間加入拌好的蘿蔔絲，再壹勺面糊，放鍋裏中小火開炸
7. 壹個弄好再來壹個。等蘿蔔絲餅可以自動脫模以後，翻過來炸透，取出濾幹油就好了