血糖高的孕婦可以吃松子嗎？松子怎麽做好吃？
1，血糖高的孕婦可以吃松子嗎？
血糖高的孕婦可以適量吃壹些松子。松子中含有的不飽和脂肪酸可以增強腦細胞代謝，維持腦細胞功能和神經功能。松子中的谷氨酸鹽有很好的健腦作用，可以增強記憶力。但松子是油性的，屬於高熱量食物(每100g松子可在體內轉化近700千卡熱量)，所以血糖高的準媽媽每天吃20-30g松子為宜。
健康小貼士:高血糖的準媽媽可以選擇壹些低血糖指數的堅果，如杏仁、巴西堅果、榛子、澳洲堅果、山核桃、腰果、核桃等。
2.飲食註意事項
1，選擇粗糧作為主食。
主食壹般是大米和面粉，但也可以在主食中加入壹些粗糧，如燕麥、谷物、玉米粉等，因為這些食物含有較多的無機鹽和維生素，並含有豐富的膳食纖維，具有降低血糖的作用，有利於控制血糖。、
2.少吃多吃。
孕期高血糖的準媽媽要根據體型調整食物結構和熱量的比例；少吃多餐，最好分成三頓大餐和三頓小餐；少吃含糖量高的水果和蔬菜，每天400-500克，其中有色蔬菜不少於50%。
3.多吃低血糖指數的食物。
對於糖耐量異常的人，還要註意選擇飲食中血糖指數低的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積除以等量葡萄糖的血糖反應曲線面積所得的百分比。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃子、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果都可以吃。此外，妳不應該吃太多的糖，如白糖。
3.松子的營養價值
1，預防心血管疾病
松子中含有的不飽和脂肪酸和大量的鈣、鐵、磷等礦物質，壹方面可以增強血管彈性，維持毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防心血管疾病；另壹方面可以為身體組織提供豐富的營養，強健筋骨，消除疲勞，對老年人的保健大有裨益。
2、大腦和身體
松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等。這些脂質是人體內許多組織和細胞的成分，也是大腦和神經組織的主要成分。多吃松子可以促進孩子的生長發育和病後身體恢復。
3、瀉藥
松子富含油脂。吃松子有利於潤胃，促進腸胃的通暢，從而起到良好的通便排毒作用。
4.松子怎麽煮？
松仁炒甜玉米
材料:速凍甜玉米仁壹包，速凍四季豆適量，胡蘿蔔半根，松子2大勺，鹽1/2小勺。
練習:
1，速凍甜玉米粒和速凍四季豆取出解凍。如果用新鮮的甜玉米和新鮮的四季豆，需要用刀切開，放入沸騰的鍋中煮兩三分鐘，煮熟後取出，冷卻。
2.將胡蘿蔔去皮，切成玉米粒大小的方塊。
3、鍋熱，加少許油，如果用生松子，再放入松子翻炒，再放入胡蘿蔔翻炒至斷。
4.然後將四季豆和玉米粒快速翻炒幾下，最後加鹽攪拌均勻入味。
5.如果妳用熟松子，放在最後。
松子蛋糕
材料:糯米粉200克，松仁50克，糖100克，水100克，香油20克。
練習:
1.將生糯米粉放入不粘鍋中，用最小火翻炒至微黃有香味。期間不斷的翻炒，不要偷懶。炒200g面粉大概需要10分鐘。
2.如果松子是生的，需要用小火煎熟；如果是煮熟的松子，可以直接用研磨機打碎，也可以用搟面杖碾碎。
3.將炒好的糯米粉和切碎的松子混合均勻，用手搓至無結塊。
4、糖和等重量的水放入鍋中，小火至糖完全融化，無顆粒即可關火，自然冷卻。
5.將糖水與松子糯米粉和香油的混合物混合均勻，繼續用手搓勻無顆粒，然後將混合物壓入容器中用力壓實。
6、用刀剖開，扣出的是壹塊松子餅。
小貼士:炒糯米粉要註意。淺黃色是相對於翻炒前的面粉而言的。如果黃色很明顯，那就是煎過頭了。
松子粽子糖
材料:水麥芽170克，松子50克，水175克，細糖200克，鹽1克，奶油15克，香草粉3克。
練習:
1.將水麥芽、水、細糖、鹽依次倒入鍋中，小火攪拌加熱均勻。
2.加入奶油15g並混合均勻，攪拌並加熱至130℃並從火上移開。
3.倒入松子，拌勻，倒在不粘布上，用專用手套拉出形狀。
4.最後用剪刀剪成粽子形狀的糖果，大小為1cm。
小貼士:松子在沒用之前要放入烤箱100℃保溫。
松子核桃米漿
食材:大米半杯，核桃壹把，松子壹把。
練習:
1，炒松子核桃。
2、大米可浸泡過夜或水煮至變軟，放入料理機中，加入2升水，打成米漿。
3、小火煮沸，喜歡甜的話加入適量的糖或冰糖。