墨魚肉湯怎麽做?
主料墨魚700g五花肉100g輔料鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉。
步驟
墨魚五花湯的步驟11。準備食材。
墨魚五花湯的步驟22。五花肉洗凈切片。
墨魚五花湯的步驟33。墨魚被取出內臟、去皮並切成刀。
墨魚五花湯的步驟44。取壹個炒鍋,放些水,放入姜片和蔥絲。
墨魚五花湯的步驟55。加入五花肉,加入料酒。
墨魚五花湯的步驟66。大火燒開,小火煨15分鐘。
墨魚五花肉湯的做法步驟77。加入墨魚,大火煮開。
墨魚五花湯88的步驟。撇去浮粉,小火燉15分鐘。
墨魚五花湯步驟99。加入鹽,煮2分鐘。
墨魚五花肉湯的步驟是1010。加入胡椒粉和蔥花。
技巧
1.如果用墨魚幹做湯,燉的時間更長,鮮墨魚15分鐘左右。
2.也可以用排骨、豬骨、雞肉做湯。