英國美食旅遊英國美食之旅
1.謝博德s派
謝博德spie是壹種有益健康的經典英式菜肴,起源於蘇格蘭和英格蘭北部,主要由碎羊肉和土豆制成。
2.威靈頓牛肉
威靈頓牛肉是壹種塗在餡餅上,然後卷在糕點裏的牛排。
3.魚和薯條
4.雞肉提卡馬薩拉
5.牛排腰子餡餅
6.伊頓混沌
伊頓梅斯是夏天的完美食物。這是壹種由麥靈格、各種漿果和奶油制成的甜點。
7.下午茶
8.康沃爾糕點
西山麗糕點是壹種以肉和蔬菜為餡的糕點。
9.豐盛的早餐
也被稱為油炸壹份完整的早餐包括雞蛋、熏肉、香腸、豆類、烤面包、西紅柿,有時還有黑布丁(血腸)。
10.烘烤晚餐
簡陋的燒烤晚餐從周日教堂服務後的壹餐開始,因為肉和蔬菜可以留在烤箱裏烹飪,而家人則出去做禮拜。今天,周日燒烤仍然是英國生活的重要組成部分。大約五分之壹的英國人每周都會坐下來燒烤。
2.英國當地美食
僅供參考
除了魚和薯條,人們可能會想到.薯條和魚,畢竟,它這是壹種超級經典的英國民族食品。
2010年,《英國獨立報》指出,炸魚薯條在兩次調查中均獲得了英國女王、戴安娜王妃、披頭士等選項,成為英國人眼中的最佳國家代表。
3.英國必吃美食
1、英式烤餅。英國烤餅是壹種面粉制成的甜點。主要成分是面粉、泡打粉、牛奶、雞蛋、蛋清、巧克力豆。
2.皇家奶油雞皇家奶油雞屬於英國菜,英國菜有兩種做法;在烤箱裏烤,或者在鍋裏煮。做飯時,不要不要放任何調味品。吃的時候根據個人喜好放點鹽,胡椒或者芥末,辣醬油之類的。這確實是英國人最喜歡的烹飪方式。
3.約克郡布丁約克郡布丁是英國的壹種食物。它是英國周日晚餐的重要組成部分,大多作為烤牛肉的配菜,以其獨特的牛肉風味聞名於世。約克郡布丁烤牛肉甚至被稱為英格蘭的國菜。
4.本尼迪克特蛋篤雞蛋實際上是美國壹種簡單早餐的名字。做法很簡單。水波蛋(其實相當於沒有殼的生雞蛋在水裏煮)配上英式松餅、火腿和荷蘭醬(英文名hollandaisesauce)。
5.炸魚薯條炸魚薯條起源於英國。去骨去骨的魚切片,裹上濕面團,然後油炸。還有薯條,配不同口味的醬。是很常見的街頭小吃。
:4.英國特色美食
1.烤牛排。這道菜可謂是讓中國人特別想吃,特別出名的壹道菜。當妳吃牛排的時候,他們肯定會問妳想要幾分熟,但就個人而言,妳更喜歡吃全熟的。妳真的可以不要吃帶血的肉。烤牛排主要是用烤箱烤,吃的時候需要蘸醬,這才是正確的吃法。
2.維多利亞海綿蛋糕。想必很多人都聽說過下午茶,這款甜品是必備甜品。而且它的名字主要是以維多利亞女王對食物的熱愛。
3.苦啤酒。這種苦啤酒是英國啤酒的主要代表。當時只是麥芽酒的替代品。20世紀初,由於折扣較大,逐漸受到各種酒吧的青睞。它的度數低,制作快。
4.伊頓麥克斯。這種甜點起源於伊頓學校。它的主要原料是草莓、奶油和酥脆的蛋清。
5.雞肉蘑菇餡餅。國外有很多種派,但我還是建議妳試試雞肉蘑菇派。雞肉是中國很多人的最愛,香菇和雞肉的搭配也很常見,就像中國有壹道菜叫香菇燉雞。相信這道菜更符合國人口味。
6.農家幹酪。這道菜就跟我們平時吃的臭豆腐壹樣。它離我們很遠。看起來像嘔吐,但吃起來真的很好吃。這不我不喜歡奶酪強烈的牛奶味。它它淡而無味,非常適合我們中國人的口味。
5.英國的美食特色美食
1、威爾士稀有比特
威爾士兔(Welshrabbitbit)作為傳統的英國名菜始於18世紀,是壹種奢華經常吃的奶酪吐司的升級版。將切達奶酪、麥芽酒和芥末醬塗在面包片上,然後加入壹個雞蛋,最後在烤箱中烘烤。
2、惠靈頓牛肉
威靈頓牛肉的具體做法是將鵝肝或鴨肝醬塗在菲力牛排上,然後裹上面皮,烤熟。惠靈頓牛肉來自惠靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役中戰勝拿破侖。
3、周日烤肉配約克郡布丁
周日烤肉配約克郡布丁是傳統的英國晚餐,也是聖誕晚餐的常見食物。烤羊肉或牛肉配約克郡布丁,當然還有在肉和布丁上澆上特制的湯。
4、雞肉提卡馬薩拉
壹道外觀和味道都像印度咖喱的菜據說起源於格拉斯哥的壹家印度餐館。在辣醬中加入雞肉、羊肉或魚,加上土豆、洋蔥和酸奶。它冬天最美味。
5、Kedgeree
由於印度-巴基斯坦移民英國的歷史悠久,英國傳統菜肴中也夾雜著印度-巴基斯坦的味道,Kedgeree也是英國傳統菜肴。加入米飯、傳統煙熏鱈魚、煮雞蛋和咖喱,最後撒上葡萄幹。好吃!
哈吉斯、尼普斯和塔提斯
羊雜被認為是國菜在蘇格蘭,Haggis指的是羊的肚,Neeps和Tatties是土豆和白蘿蔔加黃油的配菜。通常這道菜至少需要烤3個小時。畢竟,這是壹個國菜而且還需要時間來制作。
牛排和腰子餡餅
誰說外國人不不要吃動物內臟?牛排和腰子餡餅是地道的英國食物。在酒吧點壹杯啤酒,吃著喝著就別有壹番風味。
斯蒂爾頓核桃派
英國有很多素食主義者,斯蒂爾頓核桃派是他們的最佳選擇。由混合堅果和奶酪制成的斯蒂爾頓核桃派很受素食者的歡迎。
9、蘭開夏火鍋
唐Idon’我不認為火鍋只在中國四川才有。蘭開夏郡火鍋是英格蘭北部非常有名的壹道菜。羊肉上覆蓋著切片土豆,在烤箱裏烤壹天。雖然和中國的火鍋很不壹樣,但是很好吃。
6.英國美食介紹
英國菜在飲食方面是世界公認的名菜。歷史悠久,工藝精湛,深受世人喜愛。與此相關,英國人也很講究用餐。普通英國家庭通常壹天吃四頓飯:早餐、午餐、下午茶和晚餐。極少數地區的人們不得不在九點以後再吃壹頓飯。晚上的鐘。
英國人講究口味清淡,質量好,品種多,營養豐富。他們喜歡吃牛肉、羊肉、雞蛋、家禽、甜點、水果和其他食物。夏天喜歡吃各種果凍和冰淇淋,冬天喜歡吃各種熱布丁。平時吃飯先喝啤酒,也喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國茶於17世紀傳入英國。那時候,英國人沒有Idon’我不知道如何喝茶,但他們把茶當作美味佳肴吞下去了。但當他們了解之後,就和茶結下了不解之緣,壹改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。
如今,真正的英國人有喝酒的習慣床上茶早上和下午茶下午。壹般以紅茶為主。英國人通常在7點到9點之間吃早餐。他們有粥、鹹肉、雞蛋、面包、果醬和其他食物。午餐通常在壹點左右。下午的鐘。有各種熟肉、沙拉、面包、餅幹、奶酪、黃油等食物。我認為大多數人下午都要工作,所以大多數人不吃飯時不要喝烈性酒,晚餐通常在晚上7點到8點之間。主要食物有湯、魚、肉、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果、各種酒精飲料和咖啡。這是壹頓非常精致的飯,所以需要很長時間。至於下午茶,通常是四點左右。下午的鐘。
早餐
傳統的英式早餐包括煎培根、香腸和煎吐司。這叫做油炸食品。但是現在大多數人都太忙了,沒有時間每天吃這種豐盛的早餐,所以最受歡迎的早餐類型有:
壹碗玉米片加牛奶;
壹些新鮮的酸奶水果;
塗果醬的吐司,早餐通常配茶、咖啡或果汁。
英國人仍然在周末享用傳統的英式早餐。每家酒店或餐廳,尤其是眾所周知的家庭旅館(BBs),供應傳統的英式早餐。
午餐
英國的中餐很快就解決了。不像意大利人,午餐通常只需要30到40分鐘。許多英國人吃三明治,也許是因為三明治是在英國發明的。人們通常早上在家做三明治,然後在午餐時間吃。三明治對英國人來說是壹種方便的午餐。同樣受歡迎的午餐是烤土豆。
點心在英國很常見,尤其是巧克力,尤其是在十壹點左右。淩晨三點鐘下午的鐘。英國孩子是世界上最愛吃甜食的人,這讓英國的牙醫很忙。
主餐
晚餐是壹天中的主餐,通常有兩道菜——肉或魚配蔬菜,然後是甜點(也就是布丁)。英國孩子都知道在吃布丁之前要吃掉所有的肉和蔬菜。
冷凍熟食在英國相當普遍。幾乎每個家庭都有微波爐,通常英國人(尤其是學生)會買壹份冷凍熟食,放進微波爐裏,邊看電視邊吃——這叫電視晚餐。
外國食物在英國也很受歡迎。超市裏擺滿了琳瑯滿目的印度、中國、意大利、希臘和日本食品——實際上是來自世界各地的食品。
晚飯後壹般會上壹杯茶(當然是加奶啦!)