酸奶和酸奶有什麽區別？

所謂酸奶，其實指的是酸奶飲料，不是牛奶；通常說的酸奶是牛奶的壹種，但是味道不壹樣。而且酸奶飲料沒有牛奶成分，是乳酸菌發酵的飲料；但是酸奶含有牛奶，營養價值比酸奶高。酸奶是由乳酸菌發酵的優質牛奶制成，本質上屬於牛奶的範疇。酸奶飲料，也就是乳酸飲料，只是壹種飲料，不再是牛奶了。

買酸奶要註意:

1.根據需要仔細閱讀營養標簽，選擇蛋白質含量高的。