減脂晚餐就吃它

減脂晚餐，掉秤神器

白菜豆腐煲：鍋底刷少量油，將豆腐煎至兩面金黃盛出備用。炒香蒜片，放入白菜幫炒軟，放入白菜葉、木耳、豆腐、火腿，加1勺生抽、半勺老抽、適量鹽調味，加半碗水澱粉（1勺澱粉用水化開），煮沸收汁。

西蘭花炒雞蛋：西蘭花、胡蘿蔔焯水備用，雞蛋炒熟，爆香蒜沫，加西蘭花胡蘿蔔，加雞蛋，加1勺生抽、蠔油、少許胡椒粉。

白菜燉雞腿：雞腿肉切丁，加1勺胡椒粉、料酒、少許鹽腌制15分鐘，娃娃菜切塊，少油爆香蔥蒜沫，加雞腿炒變色，放入，娃娃菜炒軟，加1勺生抽、蠔油、適量鹽炒勻即可出鍋。

番茄花菜無米燴飯：花菜切碎，番茄切小塊，雞蛋煎熟，少油爆香蒜沫，加番茄炒出汁，倒入花菜，加1勺生抽、蠔油、番茄醬、少許鹽，倒入雞蛋，撒上蔥花即可。