竹筍怎麽吃？
竹筍蒸臘肉最好吃。
竹筍蒸臘肉；
壹、食材:春筍100g，五花肉100g，料酒2大勺，雞汁2大勺，蔥花少許。
二、實踐:
1，春筍蘸水，切片，五花肉洗凈，切片。
2.如果臘肉味道太鹹，可以用溫水泡壹會兒。
3.取壹個淺碟，先放壹層竹筍，再放壹層臘肉。
4.加入壹層竹筍和壹層臘肉片，直到配料完成。
5.鍋裏加點水，雞汁，料酒，混合煮開，把汁倒在竹筍上。
6.放在蒸架上蒸20分鐘左右。時間到了，撒上蔥花，或者用壹些熱油炒蔥花。
竹筍是壹種生長在春天的植物。竹筍是壹種草本植物，是綠色的。它們可以用來做食物。可以在芽期采摘食用，非常脆、嫩、香，營養豐富。