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大白菜雞蛋肉絲面怎麽做?

材料

材料:面條200g,大白菜240g,雞蛋兩個,裏脊肉180g;;

輔料:4蒜、油、鹽、麻辣粉、雞精。

白菜肉絲雞蛋面。

1

配料,大白菜,雞蛋,大蒜,面條,裏脊

2

大蒜片

豬裏脊肉和甜瓜絲

鍋裏放油,油熱了放雞蛋。

煎蛋,收好備用。

鍋裏放油,放入大蒜炒香。

加入切好的裏脊肉,翻炒至肉熟。加點鹽,辣粉,雞精翻炒。

炒熟的裏脊肉,盛出待用。

鍋裏放油,油熱時放入大蒜翻炒。

10

加入適量的水,煮面條。

11

將面條煮至熟透,然後放入大白菜焯壹下,再加點鹽、辣粉、雞精。

12

把面條放在碗裏,加入大白菜和雞蛋絲,就可以了。