大白菜雞蛋肉絲面怎麽做?
材料
材料:面條200g,大白菜240g,雞蛋兩個,裏脊肉180g;;
輔料:4蒜、油、鹽、麻辣粉、雞精。
白菜肉絲雞蛋面。
1
配料,大白菜,雞蛋,大蒜,面條,裏脊
2
大蒜片
三
豬裏脊肉和甜瓜絲
四
鍋裏放油,油熱了放雞蛋。
五
煎蛋,收好備用。
六
鍋裏放油,放入大蒜炒香。
七
加入切好的裏脊肉,翻炒至肉熟。加點鹽,辣粉,雞精翻炒。
八
炒熟的裏脊肉,盛出待用。
九
鍋裏放油,油熱時放入大蒜翻炒。
10
加入適量的水,煮面條。
11
將面條煮至熟透,然後放入大白菜焯壹下,再加點鹽、辣粉、雞精。
12
把面條放在碗裏,加入大白菜和雞蛋絲,就可以了。