撈汁小海鮮68壹斤要多少成本

33-55元。原材料費包括海鮮、蔬菜、醬料、油、醬油、醋等，壹般情況下，每斤海鮮成本在20-30元，蔬菜成本在2-3元，醬料和其他調料成本在2-3元，油類成本在1-2元，總***成本在30-50元；勞動費是指烹飪師傅的工資，壹般情況下，每斤汁小海鮮勞動費在2-3元；租金指的是攤位的租金，壹般情況下，每斤汁小海鮮的租金在1-2元，所以成本在33-55元之間。撈汁小海鮮是壹道極具創新價值的菜品，因為其中的食材可以隨心所欲的放入自己喜愛的海鮮種類，也正是這種海鮮種類繁多的菜品。