每天壹碗豬腳醋會怎樣？

面部紅潤，皮膚會變好，豬腳姜醋，其中姜可以起到驅寒祛濕、行氣活血的作用。而豬中鈣質溶解，進食後可以補充鈣質，營養也十分豐富，同時可以補氣補血。

豬腳姜醋是壹道廣東的傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。選用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。廣東家庭通常是，壹家老小壹起吃，吃後就像美酒下肚，神清氣爽，臉色紅潤。

豬腳姜醋烹飪提示

1、泡制的時間越長，雞蛋及姜的味道就越好。吃了覺得不夠，可以循環加料。反正豬腳吃前兩天加入就可以了。

2、如果不小心瓦煲內沾了水長了黴，就小心地將黴用勺子處理掉，然後再重新煲滾，晾涼存放。

3、如果因為豬腳的油太多而使醋上面出了壹層油，可以將油用打出來，撈面吃！