無碳水化合物食物
建議多吃以下肉類:
常見肉類(牛肉、羊肉、豬肉)
家禽(火雞、雞、鴨、鵝、鵪鶉等。)
器官肉(雞心、鴨腸等。)
吃肝要小心，因為它含有糖原。100克牛肝含凈碳水化合物4克，其他器官肉只含微量碳水化合物。
此外，酮病學家也可以食用加工過的肉類，不添加碳水化合物的有:
純肉香腸
培根
火腿
熟肉
鹹腌肉(鹹牛肉)
熏肉
肉罐頭
需要註意的是，購買這類加工肉制品時，要仔細閱讀成分標簽。
如果妳在“零碳水化合物”產品中看到任何含有碳水化合物的成分，如葡萄糖、澱粉、糖漿或麥芽糊精，每份可能含有1克凈碳水化合物。
所以最好買鮮肉和海鮮，只吃含有天然無碳水化合物成分的加工肉。
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零碳水化合物海鮮清單
海鮮也是生酮減肥者優質脂肪和蛋白質的重要來源。
它可以滿足我們每天對omega-3脂肪酸的需求，以便我們可以充分體驗它們的好處。
對於海鮮來說，魚的碳水化合物含量最低。以下是購買新鮮無添加成分的零碳水化合物魚類清單:
鱈魚
鰈
黑線鱈
鰈
沙丁魚
旗魚
煎鯖魚
石斑魚
金槍魚
鱒魚
鮭
鯰魚
也可以買罐頭、熏魚等加工魚。但是和加工肉類壹樣，需要保證不添加任何含碳水化合物的成分。
以下蔬菜的碳水化合物含量由低到高排列如下:
西蘭花(每100克含0.15克碳水化合物)
豆瓣菜(每100克含0.79克碳水化合物)
大白菜(每100克含碳水化合物1.18克)
芹菜(每100克含碳水化合物1.37克)
菠菜(每100克含1.43克碳水化合物)
芥末(每100克含1.47克碳水化合物)
蘆筍(每100克含碳水化合物1.78克)
蘿蔔(每100克含碳水化合物1.8克)
鱷梨(每100克含1.84克碳水化合物)