馬卡龍放冰箱冷藏還是冷凍
馬卡龍是生活中比較常見的壹種甜點，也是比較精致小巧的壹種法式甜品，它的造型比較可愛，口味豐富，深受人們喜歡。馬卡龍的保鮮時間是比較短的，壹般要求放冰箱保存，可以放冰箱冷藏，也可以放冰箱冷凍，具體看個人方便。
馬卡龍要放在冰箱哪壹層1、把它放在冰箱裏壹周。將它們存放在不同的容器中，例如超市中帶蓋的塑料蔬菜盒。迷妳馬卡龍非常適合裝在長櫻桃番茄的盒子裏。
2、馬卡龍最多可冷凍三個月。只需提前壹小時把食物解凍。
馬卡龍是壹種法國甜點，由蛋清、杏仁粉、白砂糖和冰糖制成。它通常在兩塊餅幹之間填充果醬或奶油。它的起源可以追溯到19世紀的杏仁圓蛋糕；甜點烘烤後，以圓形平底殼為基礎，塗上高級蛋白質，最後加入半球形上殼，形成圓形小甜點，口感濃郁。這是法國西部維也納省最具地方特色的食物。這種甜點在法國東北部偶爾也能看到。
馬卡龍放冰箱冷藏還是冷凍都可以。
1、冰箱冷凍對於家庭面包師來說，我們可以把壹次煮得太多的馬卡龍密封起來，或者在買了太多馬卡龍後就不能吃了。我們可以把它們放在冰箱裏冷凍。這可以最大限度地提高馬卡龍的新鮮度和口感。只需在吃東西之前完成解凍步驟。
2、冰箱冷藏當妳壹次買太多的時候，馬卡龍甜點通常會儲存在冰箱裏。為了使馬卡龍能夠存放更長時間，在吃的時候，中間的醬汁沒有塗刷，也沒有分開打開。妳吃了多少可以在現場畫更長的時間。
馬卡龍的口感和餡料 1、外觀&口感美麗的馬卡龍，表面光滑，沒有凹痕，在光線下會發光，由於烘烤，蛋糕的下邊緣會出現壹圈美麗的蕾絲裙。這是完美的馬卡龍。
由於添加了不同的裝飾材料，如抹茶粉和水果粉，馬卡洛呈現出豐富多彩的顏色。
完美的馬卡龍口味獨特。首先要嘗到的是壹個非常薄但非常脆的外殼，內層仍然柔軟、致密且略粘。這樣壹來，外面酥脆、裏面柔軟的味道就不同於奶油的質地。杏仁餅的韌性支撐著餡料，並為柔軟油膩的餡料增加了咀嚼力。
2、餡料馬卡龍有各種各樣的餡料，包括甜餡料（香草餡料、水果餡料等）、酸餡料（漿果、檸檬、西番蓮等）、鹹餡料（奶酪、壹些堅果、魚子醬、鮭魚等）和辣餡料（墨西哥辣椒餡料），它們和生活壹樣豐富多彩。
填料比馬卡龍外殼更重要。它給了馬卡龍靈魂。填料的質量直接決定了馬卡龍的質量。