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鐵板魷魚,鐵板上著火是不是在鐵板上打了壹個小洞

不是的。

鐵板魷魚上面的火怎麽做的壹般都是用煤氣竈來改裝的,改成壹個火了,需要加熱的時候就把煤氣竈打開,然後上面的鐵板慢慢就會加熱的,其實很多小吃車都是這麽自己改造過來的,不過壹般需要專門生產小汽車的人給妳改裝的,可以定做專門的小吃車。

鐵板魷魚是壹道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特制醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道鹹辣。鐵板燒起源於日本,已經有40年的悠久歷史,目前市場比較火。