炒年糕怎麽做怎麽做炒年糕?
1.材料:150g年糕,2個雞蛋,壹小碗面包屑,1勺桂花蜂蜜,壹張吸油紙,少許油。
2、年糕切片,5mm厚的口感更好。
3.用打蛋器打好雞蛋,用年糕片泡在雞蛋裏,然後裹上面包屑。
4、根據個人口味,桂花蜂蜜摻少許水。
5、用平底鍋煎年糕最好,有點油,壹定要小火煎,不然容易糊。在吸墨紙上吸油。
6、擺盤,淋上桂花蜂蜜。
2、年糕切片,5mm厚的口感更好。
3.用打蛋器打好雞蛋,用年糕片泡在雞蛋裏,然後裹上面包屑。
4、根據個人口味,桂花蜂蜜摻少許水。
5、用平底鍋煎年糕最好,有點油,壹定要小火煎,不然容易糊。在吸墨紙上吸油。
6、擺盤,淋上桂花蜂蜜。