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熟凍面包蟹的做法

面包蟹的做法步驟如下:

主料:面包蟹900克、蔥30克、姜20克。

輔料:黃酒1湯匙。

1、材料準備好。

2、將面包蟹的表面刷洗幹凈。

3、翻開底部同樣刷洗幹凈。

4、掀開肚子也仔細刷洗幹凈。

5、姜切片,蔥切段。

6、姜蒜鋪在盤子底下。

7、放上面包蟹,表面撒上少許黃酒。

8、放入蒸鍋中,隔水大火蒸約15分鐘。

9、蒸好後,取出,稍微放涼即可食用。