韭菜味豆腐幹
“豆腐幹的皮有彈性，裏面的肉嫩滑。韭菜含有較多的膳食纖維，能促進腸胃蠕動。這道菜很普通，簡單又有營養。豆腐幹富含蛋白質，可預防動脈硬化、心血管疾病、保護心臟。還含有多種礦物質補充鈣質，預防缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育。對兒童和老人的骨骼生長極為有利，適合身體虛弱、營養不良、氣血兩虛的人食用。適合年老體瘦的高血脂人群。”
調味品
韭菜(10)幹豆(400克)
調味品
鹽(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、糖(適量)、醬油(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
幹豆洗凈，切成條狀。
2
韭菜挑選、洗凈、切段。
三
將洋蔥和姜切成細絲。
四
鍋底熱油，放入姜絲炒香，再放入蔥花炒香。
五
倒入豆幹，翻炒片刻。
六
倒入適量醬油，上色。
七
把韭菜炒壹會兒。
八
烹飪前用鹽和糖調味。
小貼士:
放入韭菜後不需要炒太久。本站將與大家分享韭菜幹豆腐的做法。韭菜幹和豆腐的燒制步驟、需要的時間和調料搭配，妳學會了嗎？我們將教妳如何用我們的雙手制作韭菜豆腐。可以做韭菜豆腐幹，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享韭菜豆幹食譜的燒制結果。