介紹兩種特殊的豆汁制作方法:黑豆汁和五豆湯
豆汁是由壹些豆子制成的汁。豆汁無論是口感還是營養都很受大眾歡迎。而且，豆汁還有很多獨特的制作方法。選擇不同的豆子可以做出不同的豆汁。下面將介紹兩種豆汁的特點，希望能給喜歡喝豆汁的朋友提供壹些參考。
黑豆汁
食材:準備黑豆100克。
練習:
1.黑豆洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出；
2.將黑豆放入榨汁機中，加入開水，打漿15分鐘；
3.將生黑豆漿倒入鍋中，中火煮沸，再小火煮10分鐘；
4、關火，待黑豆汁稍涼，倒入杯中；
5.黑豆汁加白糖，攪拌均勻，就可以直接喝了。
功效:喝黑豆汁可以清熱解毒，對水腫特別有效。
五鬥湯
材料:準備紅小豆10g，綠豆10g，黑豆10g，甘草3g。
練習:
1.將白扁豆、綠豆、紅小豆、黑豆用水浸泡10小時。將生甘草用紗布包好，放在壹邊備用。
2.將浸泡10小時的四種豆子洗凈，依次放入盛有適量水的砂鍋中，用點火加熱湯鍋，用文火煮約100分鐘。
3.五豆湯煮好後，放在壹個大碗裏，或者放在幾個小碗裏，放涼後放入冰箱，喝的時候拿出來，這樣可以消暑健身的五豆湯就做好了。
功效:服用五鬥湯不僅能清熱解毒，健脾養胃，還能美容養顏，滋陰壯陽。
上面介紹的這兩種豆汁的特點非常值得制作和品嘗。如果妳很喜歡喝豆汁，又不知道怎麽做，那麽上面介紹的方法就很清楚了。妳可以參考這些方法和步驟來制作。希望詳細的講解能幫到妳。