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怎麽做RO好吃的海鮮湯?

白菜半棵、幹貝10片、油2茶匙、枸杞10g、蝦米1湯匙、水澱粉1茶匙、海鮮醬油1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒1/2茶匙。

工作方法

1.白菜洗凈撕去,放入沸水中焯約1分鐘至熟,然後取出放入碗中。將碎扇貝用溫水浸泡約5分鐘。

2.取油鍋,放入蝦米,小火煸炒幹貝至出香味,再繼續煸炒片刻,放入開水和枸杞煮4分鐘,再放入鹽、海鮮醬油和白胡椒粉炒勻。

3.將煮好的湯倒入白菜的盤中,最後用水澱粉勾芡。