我把活蟹放在冰箱裏放了兩天,發現死了。我還能吃嗎?
河蟹死了不能吃,海蟹還行。
因為螃蟹生活在水中,喜歡吃死魚、死蝦等腐敗的動物屍體,會感染壹定的細菌。尤其是河蟹,大多生長在臟兮兮的池塘裏,蟹體內外沾有大量病菌。活蟹可以通過體內代謝排出細菌。
螃蟹壹旦死亡,體內的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,有些細菌還會產生毒素。人吃了這樣的螃蟹會引起食物中毒,常見的表現是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。嚴重者可出現脫水、電解質紊亂、驚厥,甚至休克、昏迷和敗血癥。
1,蟹?
蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼綱,軟甲殼綱,真軟甲亞綱,十足目,腹足綱,無尾目。它是壹種甲殼類動物。它的身體被硬殼保護著,通過鰓呼吸。
2、尋找食物
華沙的螃蟹大部分時間都在尋找食物。壹般都不挑食。它們能用爪子吃掉所有能找到的食物。小魚小蝦是它們的最愛,但有些螃蟹吃海藻,甚至動物屍體和植物。