海虹最簡單的方法有哪些?
1.將洋蔥炒至變香變軟;
2.加入海虹肉(這種貝殼肉法語叫moule)翻炒,然後倒壹杯紅酒,加壹些香菜(韭菜丁,九層塔碎)。這種貝殼肉很好煮,只需要壹杯紅酒就可以煮出來。
妳看,殼肉都吃過紅酒了,壹個個肥嫩,香氣撲鼻!
3.小火燉3-4分鐘左右,看到湯汁呈膠狀。根據自己的口味調口味,加鹽加糖,我也是把自制的蠔油倒出來裝盤。好吧!
這道菜很好吃,混合了幾種調料:
洋蔥汁是甜汁,能去腥增香;九層塔的芬芳;蔥的香味;紅酒的濃郁香氣;
海虹肉嫩滑,鮮嫩,好吃!
二:海虹蒸熟了和肉涼拌著吃,或者作為沙拉的配菜。找壹個我以前做過的參考:
★海虹拌萵筍片★
這種美味的小吃很飽,健康,低脂肪。
希望大家喜歡!
看到家裏新鮮的蔬菜和新鮮的貝殼,我做了這道低脂健康素菜,很好吃。全家來了壹大盤像點心壹樣的,油是低脂橄欖油,很地中海。
1。很多新鮮的蔬菜,盤子裏有韭菜+大蒜+洋蔥。
2。先用廚房餐巾紙把土豆瀝幹,切成絲和面粉拌在壹起,放在盤子裏,先放壹點橄欖油進去,再把土豆絲裹上面條,大火蒸7-8分鐘左右,很快就熟了。拌土豆絲要用筷子,也不用壹直用手,不然都粘在壹起了,這樣面粉就能自然裹在土豆絲上吃起來很好吃。
3。用筷子刮壹下蒸好的土豆絲,有幹奶油的味道。煮熟後不粘手但依然香嫩。比吃炒土條健康,呵呵?
4。紅白蘿蔔
綠豆切丁,加少許水煮熟。這些蔬菜太大了,咽不下。油鍋裏放壹點橄欖油,先炒:韭菜+蒜+蔥,再加點鹽和雞精,然後放入熟菜和蒸土豆絲——放入貝殼肉(我們叫它moule肉,可以生吃,就像牡蠣,比牡蠣肉多),放入少許切碎的香菜翻炒幾分鐘。
炒菜的目的是為了加鹽味,味道比較清淡。最後,我加了壹點香油來提味。
5。好吧,好吧!我做了壹個大盤子,放了壹些生菜絲在上面。
哦,我忘了,西紅柿是我做飯的時候生吃的,呵呵~ ~自己做飯的好處就是隨便吃~ ~
這種美味的小意大利面很飽,健康,低脂肪。
希望妳喜歡~