內酯豆腐放冰箱10天可以吃嗎？

內酯豆腐放冰箱10天就不能吃了。

內酯豆腐雖然味道鮮美，但存放時間過長會滋生大量細菌，食用後會對人體健康產生影響，所以存放10天的內酯豆腐不能再吃了。

內酯豆腐是以葡萄糖酸內酯為凝固劑制作的豆腐。改變了傳統的用鹵水制作豆腐的方法，減少了蛋白質的損失，提高了豆腐的保水率，比常規方法提高了近1倍。而且豆腐嫩滑有光澤，適口，幹凈衛生。