小白杏吃了有啥好處?
小白杏能滋陰強腎,提高自身免疫力,杏仁油霜的營養成分對幹燥和損壞性皮膚有補償和治療作用。中醫上常用杏子潤肺化痰、清熱解毒;杏幹有防衰老、抗癌之功效;
據最新的研究成果表明,杏子中含有的大量維生素b17,被認為是最有前途的抗癌藥之壹。此外,杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。 杏仁可以炒食、制酒,功能還可以祛痰、止咳、定喘,是我國人民喜愛的止咳良藥。
杏仁的食用禁忌:
雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸,100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。
甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之壹,過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
另外食用杏仁還要註意食物相克。杏仁不可與小米同食。杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。杏仁不可與栗子:同食會胃痛。杏仁、菱與豬肺:同食不利於蛋白質的吸收。
以上內容參考:百度百科-小白杏
以上內容參考:人民網-杏仁治咳嗽效果佳 但要牢記食用禁忌