臭蔬菜的各種吃法
調料，生香菜，香菜火鍋，餃子，煎餅，香菜豆腐幹卷。
1，香菜是壹道重要的調味菜，開胃爽口，可以加到湯裏。
2、香菜生食，東北同胞最喜歡吃香菜，主要是用大白菜、蔥、蒜、生菜等配蘸醬。味道很獨特。
3、香菜火鍋，香菜、海帶、紅薯片、粉條、菠菜、臭菜、菊花、各種魚丸、羊肉之類用蘸料壹起煮，別有風味。
4、香菜洗凈切碎各種肉、餃子、包子、混沌、餡餅等做成的餡料。，好吃。
5、煎餅、豆腐幹卷香菜，香菜洗凈切段，蔥切段拌白菜和辣椒醬。味道簡直美不勝收。(東北村民常吃的方法)