北京小夥研究無土種菜年產300噸,北京無土栽培蔬菜基地
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，農民高迪在查看作物長勢。種菜不用土、農民著工裝、大棚賽廠房，這是吉林卓遠農業種植專業合作社自動化溫室大棚的生產場景。這座占地3.2萬平方米的“植物工廠”位於吉林省吉林市永吉縣壹拉溪鎮江南村，工廠內應用無土栽培、節水澆灌等技術，配合智能溫度、濕度以及光照控制系統，為作物生長創造了優越的條件和環境，可實現各類作物全年無間斷生產。2020年，“植物工廠”產出瓜果蔬菜***計600噸，產值超1200萬元。
北京小夥研究無土種菜年產300噸究竟是怎麽壹回事，跟隨我壹起看看吧。
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，農民高迪在查看作物長勢。 種菜不用土、農民著工裝、大棚賽廠房，這是吉林卓遠農業種植專業合作社自動化溫室大棚的生產場景。這座占地3.2萬平方米的“植物工廠”位於吉林省吉林市永吉縣壹拉溪鎮江南村，工廠內應用無土栽培、節水澆灌等技術，配合智能溫度、濕度以及光照控制系統，為作物生長創造了優越的條件和環境，可實現各類作物全年無間斷生產。2020年，“植物工廠”產出瓜果蔬菜***計600噸，產值超1200萬元。 新華社記者 張楠 攝
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，農民趙玉霞在修整作物。新華社記者 張楠 攝
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，農民趙玉霞在修整作物。新華社記者 張楠 攝
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，兩名農民在修整作物。新華社記者 張楠 攝
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，農民李香玲在修整作物。新華社記者 張楠 攝
4月14日，在吉林卓遠農業種植專業合作社的“植物工廠”，農民高迪在查看作物長勢。新華社記者 張楠 攝
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京郊無土栽培貝貝南瓜試種成功
順沿特種蔬菜種植基地的大棚中，壹個個五顏六色的貝貝南瓜掩映在翠綠的瓜秧中，長勢喜人。北京青年報記者了解到，近幾年，北京市農業技術推廣站通過試驗研究，今年開始在京郊農業種植園區推廣貝貝南瓜無土栽培技術，並取得了成功。目前，貝貝南瓜已開始集中上市，面積約2000畝。市民可前往順沿特種蔬菜種植基地、延慶茂源廣發種植基地和大興老宋瓜園等基地品嘗購買。
據順沿特種蔬菜種植基地技術負責人高波介紹，該園區嘗試采用北京市農業技術推廣站專家推薦的無土栽培技術種植貝貝南瓜。“往年園區都是土壤栽培，每株能結4-6個南瓜。今年這個棚平均每株都能結10個左右，個頭也整齊，這種栽培模式高產還省工。同時，棚內的環境也整潔了不少，壹進棚就能看到壹串串小南瓜掛在秧子上，吸引了不少市民前來采摘。明年還得這麽種！”
目前正值貝貝南瓜采收期，園區的工作人員正在緊鑼密鼓地收獲。北京市農業技術推廣站農藝師張瑩介紹，今年，我們在京郊首次在南瓜種植上使用無土栽培技術。選用了深受市民喜愛的貝貝類型南瓜品種，主要有貝貝南瓜、黑貝、貝栗美、銀栗等。這類南瓜具有果型小、口感佳、皮色多樣、營養豐富等特點。同時無土栽培技術降低了勞動強度，提高了單產和經濟效益。與去年同期土壤栽培相比，應用無土栽培技術種植貝貝南瓜，畝用水量降低24.8%，畝用工量減少6.2個，產量提高了37.9%，畝毛收入增加7260元。扣除每畝增加投入3650元（栽培槽和基質等），畝純收入增加了3610元。
張瑩介紹，“無土栽培就是把作物種在基質裏，供水供肥都有標準量化指標，營養供給更均衡，果實的商品性和品質更高，商品率可達98%，可溶性固形物含量平均提高6.3%，口感香甜軟糯，入口綿密。同時棚室環境整潔，提升了了市民觀光采摘的體驗性。”
文/北京青年報記者 王斌 通訊員 柯南雁
編輯/譚衛平