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大麥茶是怎麽做的?原料在哪裏能買到?

不過,在韓式燒烤店喝到的大麥茶跟自己煮出來的大麥茶味道小有不同

愛吃韓國料理的人,大多愛喝大麥茶,因為韓國料理店,進店後提供的茶幾乎都是大麥茶,麥茶吸引了壹大批忠實的韓國料理食客。

大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,聞之有壹股濃濃的麥香,喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。

本草綱目中記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣、壯血脈,益顏色、寶五臟、化谷食之功。

大麥茶還是壹種很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越來越濃,顏色也越來越深,像是壹種生活態度的沈澱和醞釀,喝在嘴裏竟也會絲絲回甜

茶葉店裏就有賣的。