如何吃好，菊花糕的家常做法

夏天很熱，

喝壹杯冷菊花茶，

喝壹口香噴噴的菊花糕，

突然氣溫下降了很多。

食品

佐料

馬蹄粉

250克

菊花

50克

冰糖

400克

佐料

清潔水

1600g

步驟

1.1000克水，菊花，冰糖，鍋15分鐘。

2.250克馬蹄粉與600克清水混合，攪拌均勻，形成無顆粒的水。

3.煮沸的菊花茶將菊花分開。(現在可以喝了。)

4.將煮好的菊花茶壹次性加入馬蹄粉的水中，朝壹個方向不停攪拌，形成生熟糊狀。

5.將漿料倒入蒸盆中，抹平。

6.大火蒸20分鐘，冷卻後切塊，冷藏後吃更爽口。

技巧

菊花具有祛風清熱、清肝明目、解毒消炎等特殊功效。對因風、寒、濕引起的口幹、火旺、目暗或肢體疼痛麻木有壹定療效。主治:感冒、風熱、頭痛等。可用於預防和治療頭暈、頭痛、耳鳴。(收起)