羊心肝肺怎麽煮

主料：羊肺500g、羊肝500g、粉絲適量

輔料：蔥花適量、姜片適量、豆腐絲壹張、大料兩顆、鹽適量、幹辣椒壹兩顆

1、羊肺、羊肝洗幹凈，粉絲用水稍微煮下

2、鍋中加少許油，下配料炒出香味

3、羊雜下鍋，稍微炒壹下

4、鍋中加水，湯稍微多點

5、水來後，稍微煮會兒，下入豆腐絲和粉條，開鍋後繼續煮壹會兒加鹽和胡椒粉，關火

6、出鍋時加點香菜

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