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炸雞爪怎麽做

雞爪洗凈,放入鍋中焯幾分鐘,取出瀝幹水分。在油鍋裏炸壹下,撈出用清水沖洗壹會兒。鍋裏放姜片,花椒,八角,豆豉。放醬油,冰糖和水,雞爪和鹽,泡好的黃豆。加入幾個幹紅辣椒,繼續燒,直到水變幹。

1,雞爪洗凈。

2.放入鍋中焯幾分鐘,然後撈出瀝幹水分。

3.在油鍋裏炸。

4.取出,用水沖洗壹會兒。

5.鍋裏放姜片,花椒,八角,豆豉。

6、放醬油、冰糖和適量的水。

7、雞爪和鹽。

8.浸泡大豆。

9.放幾個幹紅辣椒繼續燒。

10,燒到水幹。