苦瓜能降血糖嗎？
苦瓜不能降血糖。降血糖主要是控制飲食。壹日三餐要定時定量。不吃粥，主要吃米飯。每餐1小碗，多吃綠葉蔬菜，多做運動和鍛煉。用藥物或者通脈降糖膠囊控制血糖很重要。
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苦瓜營養豐富，其蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C的含量高達每百克84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之首。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜素、磷、鐵、多種礦物質和氨基酸。苦瓜還含有較多的脂蛋白，能促進人體免疫系統抵抗癌細胞。經常食用可以增強人體免疫功能。苦瓜的苦味是因為它的抗瘧疾奎寧，能抑制過度興奮的體溫中樞。所以苦瓜有清熱解毒的功效。