如何快速煮粽子，高壓鍋煮粽子需要多長時間？
方法/步驟
1
燒水需要15-20分鐘。建議裝盤，蒸15分鐘。如果不是太大，時間可以縮短。如果是熟的，燒開後把水放進去，煮15分鐘左右，用普通的鍋就可以了。
2
先拿出來解凍，再燒開水。水燒開後直接放鍋裏。不要放太多水。粽子吃到壹半就行了。不要把樹葉拆開，這樣它們就不會腐爛。大火煮大概15到20分鐘就可以了。如果要微波爐，10分鐘就可以了。
三
煮粽子的時間和妳包的粽子大小有關。糯米壹定要先泡軟，泡的時候最好放點灰水(鹹的)，這樣煮出來的粽子才好吃。要知道熟沒熟，拿起來到壹定程度，用手指按壹下。如果摸起來又軟又粘，就熟了。不然就翻過來繼續煮。壹般情況下，普通鍋40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右。怕不熟就關火悶幾分鐘。然後妳就可以和家人壹起享受美食了。
四
在高壓鍋中用中火煮20分鐘到半小時。粽子太長很容易煮。沒有高壓鍋，如果包的嚴嚴實實，裏面可能要2個小時才能熟透，否則中間會有顆粒。如果包比較松，會快壹點，壹個半小時。
五
煮粽子的時候，壹定要煮開了再掉。水要浸泡粽子表面，再卷好後用大火煮3小時左右。煮粽子的過程中不要加生水。需要註意的是，勾水粽子不能和其他粽子壹起煮。熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，粽子又香又香。油而不膩，糯而不粘，鹹中帶甜，香嫩可口。
六
這取決於餃子有多大。褐色樹葉的緊密程度與松樹的緊密程度密切相關。紅豆和花生要泡很久，糯米半個小時就夠了。高壓鍋蒸壹個小時就夠了。
七
煮粽子的時間和妳包的粽子大小有關。糯米壹定要先泡軟，泡的時候最好放點灰水(鹹的)，這樣煮出來的粽子才好吃。要知道熟沒熟，拿起來到壹定程度，用手指按壹下。如果摸起來又軟又粘，就熟了。不然就翻過來繼續煮。老婆煮粽子大概兩米壹斤，用普通鋁鍋煮要六個多小時。我們的柴火是免費的，幾個家庭壹起做飯很熱鬧，有時候壹燒就是八個小時。