如何用電烤箱烤面包如何用家用烤箱烤面包？
1.壹、準備面包食材:高精面粉300g，雞蛋1-2個，白糖50g，還可以選擇加入蜂蜜，食用油20g，鹽5g，酵母粉5g，清水200ml。如果加入牛奶，同樣的水量會減少。
2.先放入水、食用油、雞蛋、糖、酵母粉、食用鹽等。放入盆中，攪拌均勻。然後加入面粉。攪拌和揉捏面團。揉面團，直到妳可以看到表面的絲。幹燥濕度好壹點，面團不要碰到手比較好。如果喜歡加入葡萄幹或者其他幹果，可以在揉面的時候加入；
3.將面團放入飯盆，飯盆表面先抹油再放，這樣面包烤好後就可以倒出來了；
4.將飯盆放入烤箱；
5.烤箱溫度設置為180℃，檔位設置為上下火，烘烤時間設置為20分鐘，4小時後開始烘烤；
6、營養美味的面包就做好了。