容易消化的蔬菜和水果有哪些

容易消化的食物和蔬菜水果有：

菠蘿：吃得過飽的時候，吃點菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。菠蘿中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。

香蕉：促進排便。

味道偏酸甜的，如山楂、草莓等。

瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也壹定要煮得軟爛壹些。