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甘油三酯高的食療方法?

調節血脂、調節飲食結構、改善生活方式、藥物治療的法寶。(1)調節飲食結構的原則:限制富含脂肪和膽固醇的食物的攝入;選擇低脂食物(植物油、酸奶);增加維生素和纖維(水果、蔬菜、面包和谷類)(2)正常老年人的日常膳食結構:壹個雞蛋和壹根香蕉;壹碗牛奶,最好是低脂或脫脂牛奶(不壹定加糖,酸奶和奶粉也可以);果蔬500克(可選擇多個品種);100克潔凈肉類,包括魚、禽、畜等肉類(以可食用部分計算);豆制品50g(包括豆腐、腐竹、千張、豆餅及各種豆類加工品,如豆醬、豆沙、水煮全豆);糧食500克左右(包括米、面、雜糧、根、糖);每天喝湯,每餐壹碗。(3)具有降血脂作用的食物:大蒜(65438+早上空腹糖醋蒜0~2片)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。(4)高脂血癥患者飲食治療實例:早餐,豆漿200ml,蒸糕50g,熟黃豆10g;中餐,標準面粉和玉米粉100克,大米粥50克,瘦豬肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米飯150克,大白菜100克,水煮豆腐50克,粉絲10克,鯉魚20克,土豆絲100克。全天食用油12g。(5)改善生活方式a .減肥:肥胖是脂肪過剩,是動脈粥樣硬化的外在標誌。b .戒煙:煙草中的尼古丁和壹氧化碳引起並加重動脈粥樣硬化的發生和發展。c .控制酒精:少喝酒對人體有益,多喝酒有害。葡萄酒熱量高,多喝會加重肥胖。d .有氧運動。