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健身壹天吃6個雞蛋怎麽樣?

是這樣的。大多數人理解為因為看重蛋清中的蛋白質而想吃雞蛋健身,但其實這是偏頗的。其實健身的人吃雞蛋遠不如蛋白粉好吃。

首先要說明的是,壹般健身者每天攝入的蛋白質基本是1.8到2.0g/kg,也就是說如果妳的體重是60kg,那麽妳每天攝入的蛋白質差不多就是60x2 = 120g。

因為壹個雞蛋只含12%的蛋白質,如果是60克雞蛋,那麽壹個雞蛋只含7.2克蛋白質,所以即使妳壹次吃10個雞蛋,也只有70克蛋白質。再者,人體壹次吸收的蛋白質只有35克左右,相當於5個雞蛋的量,所以壹日三餐都要吃5個。相比之下,壹勺蛋白粉(差不多30克)至少含有25克蛋白質,也就是說,至少80%是蛋白質。如果計算兩者之差,妳只需要在每次運動後30分鐘內喝壹杯蛋白粉,然後壹日三餐就可以保證150克左右的肉類,幾乎可以滿足妳每天所需的蛋白質。

其次,雞蛋中蛋白質的主要成分是卵清蛋白,而蛋白粉中蛋白質的主要成分是乳清蛋白,乳清蛋白最容易被人體吸收利用,所以蛋白粉中蛋白質的利用率比雞蛋高。

所以其實大部分人並不是通過吃雞蛋來補充蛋白質的。