黃豆芽怎麽種植
下面介紹壹下黃豆芽的培育方法
1、選種
培育豆芽菜應選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時要求顆粒飽滿、色澤鮮艷、及病蟲危害的種子。
2、浸種
壹般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鐘，隨後用冷水淘洗1～2次，然後放入20～23℃的溫水中浸種8-12小時。
3、催芽
在育苗盤底部鋪上壹層紗布，將浸種好的種子平鋪在紗布上，再在種植上面蓋上壹層濕布，將紗布及種子全部浸透，但註意不要積水，放在溫度25-30的黑暗室內進行催芽。
4、日常管理
每天澆水數次,保持濕度,但不能讓水份滯留,澆水的水溫不宜過高,和育苗盤裏的溫度差不多，當豆芽將好時，應降低最後三次澆水的水溫，發芽完畢及時取出，以防豆芽出現中間爛的現象。
5、采收
大概七天後就可以吃到黃豆芽了。
黃豆芽不是種植的，而是發的，通常叫發豆芽。根據種子發芽的條件及不同種子對“水、溫度、空氣”三個條件的需要量，合理控制
方法壹
1.選種：選“顆粒飽滿、完整、有生命的、過休眠期的顆粒飽滿的”為種子。
2.使用合適的器皿，最好是粗陶的（透氣性和吸水性能比較好，最簡易的便是采用花盆了）。
3.在容器內將黃豆種子浸泡至膨脹，將水慮幹後放入粗陶器皿中，並將上面蒙上壹層濕潤的棉布，控制水分散失和表層濕度。
4.根據種子發芽的條件及不同種子對“水、溫度、空氣”三個條件的需要量，合理控制，天天最少用清水沖洗種芽兩次，冬季最好將溫度控制在二十度以上，氣溫太底不易發芽，即使發芽也很慢的。
5.幾天之後，當黃豆芽的長度符合妳的要求時妳就可以烹炒後端上餐桌了。
6.提醒壹點：生長過程中註重防止種芽黴爛，另壹點這樣種出的豆芽芽體很短，但卻是另壹種風味。
方法二
首先挑選適量的上好的黃豆，在冷水中洗兩遍，瀝幹水，將洗好的黃豆放進直徑10厘米左右的菜盆裏，倒入清水至淹過黃豆，冬天可放在暖氣四周，最好將溫度控制在二十度以上，氣溫太底不易發芽，即使發芽也很慢的。。第二天黃豆發漲以後，再用清水淘壹遍，瀝幹水，最後用濕布(可用兩塊消毒的口罩布拆開，縫在壹起)覆蓋在黃豆上，再放到原地。記住天天用清水淘壹遍，等到四五天以後，黃豆初露嫩芽時，天天早、中、晚用清水各淘壹次，以免黃豆芽時間過長發黏，然後用蓋簾將菜盆蓋住，當發泡好的黃豆芽又粗又嫩時，就可以拿出來炒著吃了，這樣也符合人們吃新鮮蔬菜的心理。
方法三
也先將黃豆用開水焯壹下,約5-6秒時間,然後用溫水泡,1-2天就可以發芽,約1星期就可以吃到新鮮的豆芽啦.