牛腩番茄湯怎麽做
步驟1/11
準備食材，牛腩壹定要選肌肉少，肥瘦適中的。
步驟2/11
準備調料
步驟3/11
將牛腩、馬鈴薯和洋蔥切件。
第4步/11
將西紅柿去皮，切碎。
第5步/11
牛肉焯水後用溫水洗凈。
步驟6/11
熱鍋放油，加入冰糖。
步驟7/11
加入牛腩翻炒至顏色最高。
第八步/11
加入蔥、八角、姜片繼續翻炒。
第9步/11
加入適量的水、五香粉、料酒和醬油，小火燉30分鐘，直到牛肉軟爛。
步驟10/11
加入西紅柿和土豆塊，燉20分鐘，留下壹些湯，用鹽調味。
最後壹檔
煮好後撒點香菜。