西瓜布丁的做法，西瓜布丁怎麽做好吃，西瓜布丁的家常

做法1. 取適量西瓜。去籽，用勺子榨出果汁備用。(可適當過濾壹下)當然，喜歡可以保留果肉。

2. 將雞蛋和適量糖攪打均勻。(1人份用1只蛋兩勺糖，就是喝酸奶的小勺)

3. 將濾過的西瓜汁加入蛋液中。

4. 加入適量牛奶。根據個人口味，可少加。

5. 上鍋，隔水蒸15分鐘。關火後燜5分鐘左右至布丁凝固。(總加熱時間約20分鐘。根據火候可自行調節蒸和燜的時間比例)

6. 出鍋後冷卻至室溫放入冰箱冷藏

7. 取出，以刀切入容器在邊緣均勻切壹圈，用盤子覆蓋，倒扣在盤中取出。

8. 完成啦！

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