簡愛酸奶真的沒有添加嗎？
簡愛酸奶真的不加。
在乳品行業，簡愛酸奶以“原料奶、糖、乳酸菌，不含其他”的潔凈配方，被譽為“中國無添加劑低溫酸奶第壹品牌”。
簡愛酸奶為了保證自身產品的實力，在華北和華中布局了供應鏈，實現了工廠和牧場的壹體化和數字化，兼顧品質和效率。在河北豐寧，簡愛酸奶法泰牧場計劃存欄12000余頭投產後，育種團隊將現代育種技術與當地傳統畜牧文化相結合。
在牛的飼養和健康管理方面，總結出了更具簡愛酸奶特色的方法論。2022年9月，簡愛酸奶R&D中心在河北豐寧投入運營。作為連接R&D和生產的橋梁，這壹現代化的生產性試點車間可以不斷增強R&D和無添加劑乳制品生產的能力，極大地提高新的效率。
除了工藝，無添加劑的食品對原料的要求非常嚴格。為了保證產品質量，簡愛酸奶不斷創新企業原奶標準，現三大核心指標達到蛋白質含量≥3.2g/100g、體細胞≤ 40萬個/ml、菌落總數≤ 65438+10萬CFU/ml，與歐盟標準壹致。
如今，隨著消費者對食品行業認知度的加深，無論是否含有添加劑，企業只有堅持初心，以消費者需求為基本出發點，才能在日益激烈的競爭中站穩腳跟。在無添加劑食品領域，消費者的需求催生了商家的技術創新和理念創新。
在不樂觀的客觀環境下，簡愛酸奶秉承“為家人和孩子做安全好奶”的初心和使命，持續深化在無添加劑領域的布局，致力於讓純凈無添加劑的食品走進更多消費者的餐桌。