怎麽判斷蘿蔔糕熟沒熟？

壹般蘿蔔糕下鍋蒸三十分鐘左右就熟了，如果吃起來覺得澀澀的，那麽壹定是還沒有熟，熟的蘿蔔糕吃起來軟硬適中，勁道爽口，既有糯米粉的綿糯，也有蘿蔔的清甜，讓人唇齒留香，回味無窮，想想都讓人直流口水。