面包咋做 烤箱
奶香白豆沙吐司
材料：高筋面粉300克;牛奶120克;雞蛋液60克;玉米油40克;奶酪20克;白糖30克;耐高糖酵母粉3克;鹽3克;刷表面蛋液少許;白蕓豆沙適量
做法：
1、先在面包桶裏面將雞蛋液、牛奶、玉米油、奶酪，對角放入白糖和鹽，然後就是將面粉放入，再挖個坑，將酵母放入，然後用面粉蓋起來。
2、用和面包機和半個小時。
3、然後就是用保鮮膜封住了，等到發酵兩倍大。
3、然後再用面包機揉5分鐘，將面團裏面的空氣排出去。
4、排氣後，放置5分鐘，搟成長方形，在三分之二的地方塗抹上厚厚的豆沙。
提示：用豆沙、紫薯泥是比較好看，但是白豆沙的口感也是不錯的。
5、將空白的部分向中間折疊，然後再將另壹邊向中間折，形成長方形，再將兩邊的面團向中間折疊，成壹個正方形。
6、用搟面杖搟成長方形，劃上兩刀，變成辮子狀。
7、然後就再放入到土司盒裏面，蓋上蓋子。
8、在烤箱裏面準備壹碗熱水，放到土司盒子裏面，發酵八分鐘。
9、然後取出來，在上面刷上雞蛋液，將烤箱預熱5分鐘，然後在180度下，烤40分鐘。
10、最後，取出來，去掉模具，晾涼了，就可以放入到保鮮袋裏面了，最好是三天內吃完。