簡單易做,低卡飽腹巨好吃,土豆泥沙拉怎麽做?
土豆泥沙拉簡單易做,低卡飽腹巨好吃,其色香味俱全,是大家很喜歡的美食,那麽對於其制作的方法,想必大家都不了解,那麽下面就給大家分享其主要的做法。
方法壹準備主要材料:中等水平馬鈴薯2個,生雞蛋1個,牛乳適量,黃瓜適量,鹽適量,色拉醬適量,尖椒粒少量。
操作過程:先把馬鈴薯洗幹凈,煮熟;再把生雞蛋煮熟削皮,然後將煮熟的土豆去皮放鹽和適量的牛乳碾成泥,雞蛋黃添加到土豆泥壓碎;黃瓜切非常薄的片。隨後黃瓜片切成細細的的絲,再切成細細的的碎粒;將蛋白質切成碎粒。將黃瓜碎粒和蛋白質碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;然後在模貝中抹壹點油,將土豆泥裝進模貝中抹平,輕輕地提到模貝就可以出模。
方法二準備主要材料:土豆300g,圓蔥1/4個,全脂鮮牛奶200ml,雞腿三只,紅蘿蔔2個,甜玉米適當,絲瓜壹條,鹽,味精適當,白糖小量,白胡椒粉。
操作過程:先把土豆削皮清洗切丁,圓蔥1/4顆切丁拌入土豆再加上點鹽;進微波爐烤個7~8分鐘;(如無需微波爐加熱可以用電烤箱或籠屜,土豆熟後不能有水份)。然後用插子把熟了的土豆壓碎,在壓碎的土豆裏添加全脂鮮牛奶及其鹽,味精,白糖,白胡椒粉,雞腿放鹽,姜,蒜,酒煮滾後開文火再煮30分鐘;隨後將雞腿削皮去骨剝絲,把紅蘿蔔切丁後和甜玉米壹起燙熟,然後把絲瓜切丁,最後把所有的原材料翻拌。
方法三操作過程:先把生雞蛋煮開,紅蘿蔔.絲瓜用水焯壹下後切丁,火腿切丁,洋蔥切丁後用壹點兒生抽醬油腌半小時。然後讓馬鈴薯連皮放進壓力鍋裏隔水蒸十分鐘,或是用水煮的也行。再戴好隔熱手套,把核桃皮兒扒了,用刀分為小壹點兒的小塊,用保鮮袋抱起來,找壹根搟面棍把馬鈴薯給弄破碎。
趁著熱添加淹制好的圓蔥(實際上不吃洋蔥的不用還可以),攪拌均勻後把剁碎的白煮蛋、胡蘿蔔丁、絲瓜丁、火腿丁通通倒入壹起拌和。直到紫薯泥所有 變冷以後再添加沙拉醬(是多少就隨口感了),攪拌均勻就好了。