蘿蔔餃子餡怎麽做好吃?
先將胡蘿蔔去皮,後者切絲,然後在鍋中爆香蔥和姜,倒入胡蘿蔔翻炒至香,在豬肉餡中加入料酒和蘿蔔絲,然後加入其他調料攪拌均勻。
材料:胡蘿蔔2根,豬肉餡100g,蔥絲5g,姜絲10g,生抽5g,老抽2g,香油8g,鹽2g,十三香2g,料酒2g,食用油5ml。
1,胡蘿蔔去皮切絲,姜末,蔥花。
2.鍋中倒入油,加入姜末、蔥花,翻炒均勻。
3、肉末、料酒,攪拌均勻。
4.倒入炒好的胡蘿蔔絲、生抽、老抽、料酒、鹽、十三香,攪拌均勻。
5.成品圖。
需要註意的事項
1,胡蘿蔔可以根據個人喜好切碎切絲。
2.可以根據個人喜好選擇接入豬肉餡或者羊肉餡。